Snacks saludables y económicos
Nutrición18 / 10 / 2019
Las botanas y snacks saludables son muy variados y acomodan a todos los gustos. Comparten características que los hacen una elección sana para nuestros cuerpos y mentes. Los siguientes consejos te harán la vida más fácil a la hora de elegir tus alimentos.
Te compartimos datos y algunas recomendaciones de snacks saludables para llevar en el bolso.
¿Cómo elegir snacks saludables?
El tiempo es un recurso escaso hoy en día, un capital que necesitamos aprovechar al máximo para mantener nuestra atención en el trabajo, los estudios y las relaciones familiares y sociales. Ya no hay cómo zamparse almuerzos de dos horas y una siesta, como en las épocas relajadas de nuestros abuelos.
Estamos en constante movimiento, algo que convierte a las botanas o snacks en una parte cada vez más importante de nuestra alimentación. Comida portátil, rápida, que nos mantiene funcionando al máximo de nuestro potencial, pero que a menudo se traduce en consumir bocadillos que tienen efectos negativos sobre nuestros cuerpos y rendimiento.
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Grasas trans, sal y azúcar en cantidades ingentes, aditivos de química dudosa, son, entre otros, los ingredientes que contienen muchos de los snacks populares y accesibles. La razón por la cual las grandes corporaciones de alimentos cargan sus productos con estos ingredientes es muy sencilla: son la manera de volverlos vistosos y sabrosos, y mantenerlos comestibles por el mayor tiempo posible, por un costo mínimo.
La industria de los snacks es muy competitiva, y las empresas deben mantener sus precios bajos y al mismo tiempo hacer que la gente los vuelva a comprar. Lamentablemente, esto significa que los costos que se ahorran en la fábrica pasa la factura a sus clientes en otro ámbito: la salud.
Convengamos en que alimentarnos a base de botanas no es un mal en sí mismo. Los expertos en nutrición han cambiado la noción que existía en otros tiempos de que lo saludable es bueno comer cuatro comidas fuertes al día. Hoy es perfectamente aceptable comer muchas comidas pequeñas al día. Si estas tienen los elementos correctos, mantendremos nuestro nivel de energía y atención a lo largo del día, e incluso nos ayudarán a bajar de peso y estar mejor nutridos.
- Lee la información nutricional
Optar por botanas ricas en nutrientes asegura que tienen algún valor “redentor”, incluso si algunos de los demás componentes no son las mejores opciones nutricionales. Leer la información nutricional, además, nos hace conscientes del contenido de azúcar de algunos snacks que son aparentemente saludables, como el yogurt saborizado, pero están muy subidos en edulcorantes. La Organización Mundial de la Salud recomienda no sobrepasar el 10% de nuestra ingesta calórica diaria en azúcar.
Una forma rápida de saber si un alimento se ha pasado de la raya: si tiene más de 250 calorías por porción, probablemente contiene demasiadas calorías vacías.
- Encuentra sustitutos
Encontrar sustitutos más saludables para snacks con altos contenidos de grasa, sal y azúcar. Si somos unos verdaderos “adictos” a las patatas fritas con salsa barbacoa, por ejemplo, reemplazarlas por chips de tortilla horneados con frijoles refritos o hummus es un paso en la dirección correcta. Para los amantes del chocolate es cuestión de abandonar el viejo chocolate con leche en pos del chocolate oscuro.
- Come alimentos enteros
Esta es una respuesta que no demanda pensar mucho. Una manzana es nutricionalmente superior a un muffin o una porción de churros. Los alimentos crudos como las frutas y las nueces presentan muchas ventajas como snacks saludables. Y siguiendo nuestra recomendación anterior, veremos que es fácil consumir versiones de nuestros snacks preferidos elaborados con granos enteros, semillas y edulcorantes naturales (la stevia es una opción excelente). De hecho algunas grandes empresas alimenticias se están esforzando en producir este tipo de productos.
- Vuélvelos interesantes
Una pera es una pera. A menos que la convirtamos en un parfait de peras, yogurt bajo en grasas, granola y nuez moscada. Un alimento saludable no tiene porqué ser aburrido y uno no tiene porqué sentirse como una oveja rumiando el pasto.
- Hazlos tú mismo
Si queremos saber exactamente qué entra en nuestro cuerpo, la mejor manera es hacer los alimentos nosotros mismos. Y no es algo por lo que debamos pasar días enteros en la cocina. Un buen ejemplo de esto es la receta de la semana pasada, que prueba que en menos de una hora tenemos un suministro de snacks saludables para nuestra semana laboral.
5 snacks saludables y económicos
Si te da hambre entre comidas, aquí te dejamos unas recomendaciones saludables que te encantarán y ayudarán a saciar tu hambre.
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¿Qué otros snacks saludables conoces?
Los snacks deben ser saludables y nutritivos, por esta razón es mejor elaborarlos personalmente, incluir frutas, verduras, semillas, dulce natural como la miel y la stevia, evitar procesados, grasas, harinas refinadas, conservadores.
Estoy totalmente de acuerdo contigo, los snacks saludables deben ser elaborados por uno mismo, de esta forma no solo aseguramos la calidad, tambien la variedad y cantidad que consumimos.
Me agerada la idea de que los snacks ademas de saludables pueden ser divertidos y vistosos lo cual ayuda a que al consumirlos ademas de nutrirnos adecuadamente tambien nos proprocionen un momento placentero, lo que redunda en aspectos por demas importantes para una alimentacion adecuada, en lo personal me encantan los frutos secos y las semillas.
Los snacks hoy en dia son la mejor alternativa para mantener una nutricion adecuada y no quedarse en ayunas durante un tiempo prolongado, pero lo mas importante es saber que consumir y cuanto.
La mayoria de las personas en la actualidad viven de manera acelerada, salen de casa y permanecen fuera de ella durante casi todo el dia, tienen poco tiempo para consumir alimentos y cuando lo hacen debe ser algo practico y agradable al paladar, de facil elaboracion y transportacion o que se puede obtener facilmente sin hacer un desembolso gravoso por lo que se esta en riesgo de consumir snacks que se encuentran a la mano en cualquier sitio, la mayoria con altos contenidos caloricos que sacian el hambre pero que no nutren adecuadamente.
Dicha situacion debe ser analizada por cada persona para aprender a prepararse y consumir algo con las caracteristicas señaladas pero que ademas sea nutritivo y atractivo para su consumo y que no exceda el contenido calorico que podria poner en riesgo a la salud del consumidor.
Aprender a elaborar snacks saludables es una buena alternativa para mantenerse en optimas condiciones de salud y asi poder realizar las activiades diarias y mantenerse bien nutrido a lo largo del dia.
Los frutos secos y semillas son excelentes alternativas y bien acompañadas por frutas y verduras de temporadas ademas de un aderezo agradable al paladar son la opcion, lo interesante es aprender a combinarlos cumpliendo con la mision de ser sano y delicioso.
Estoy de acuerdo con los comentarios de mis compañeros que los snacks deben de ser divertidos y nutritivos como aser un buen coktel de fruta como manzana, pera, uva, melon y fresas asi como tambien podemos agregar un sandwich nutritivo
Estoy de acuerdo en los comentarios,la mejor manera de alimentarnos,es preparar nuestros Snacks,ya que la mayoria contiene demasiados carbohidratos, o grasas.unos de mis Snacks favoritos son: Zanahoria,Apio,Jicama.en tiritas con un toque de hummus.
Fresas o Papaya con un poco de Queso cottage ligh. Pera o Manzana con yoghurt bajo en grasa. tratando de variar para no caer en rutina. algunos de los sustitutos del azucar serian miel de abeja, stevia.
Existen variedad de opciones de snacks saludables que no contienen conservadores, edulcorantes, grasas trans, sal y azúcar. Cualquier producto que no esté empacado o venga de una fuente natural, es decir que haya tendido vida… puede considerarse como una buena opción. Un ejemplo de snack saludable serían ramitas de apio con crema de cacahuate o de almendras sin azúcar, o bien hecha en casa y agregar arandanos en la parte de arriba para darle el sabor dulce viniendo de una fuente natural. Los colores son muy llamativos y son atractivos a la vista de los niños brindando energía y fibra en un apuro.
Siempre he pensado que la ansiedad es una de las causas por las cuales hay mucha obesidad , pero también la falta de conciencia y sobre todo la falata de información que tiene la gente l consumir «alimentos» dañinos , siento que para crear un cuerpo sano hay que investigar y pensar antes si es algo saludable o no , siento que tener ansiedad en estas épocas se a convertido en algo «natural» por el stress ,por el trabajo por el dia a dia que tenemos últimamente y que mejor q convatirla con unos excelentes snaks saludabes y no dañinos , podríamos empezar por cambiar ese estilo de alimentación y empezar a crear conciencia , asi como es fácil comerce unas papitas fritas , es igual de sencillo comer zanahoria con chile y limón. nuestas entes , nuestros cuerpos , nuestra vista , nuestro todo nos van agradecer el cuidar de alimentarnos como debe de ser
Es importante que sepamos que tipo de alimentos elegir como tentempié tanto en las mañanas como por las tardes pues este tipo de bocadillos pueden hacer la diferencia entre un alimento que nutra y otro que solo nos genere mayor ansiedad y no nos provea de los nutrientes esenciales.
Lo mas fácil es elegir frutas enteras como la manzana o las peras, o alguna fruta de temporada que podamos llevar en la bolsa o mochila,acompañada de algunas nueces y frutos deshidratados; pero, si tenemos el espacio y el tiempo podemos elegir Snack más complejos que tengan más sabor y colorido, lo importante es no quedarnos con las opciones que nos venden como opciones «saludables» que llegan a contener mayor cantidad de azúcar y saborizantes artificiales que hacen daño a nuestro organismo.
Estoy de acuerdo en relación con los bocadillos saludables y lo importante que son para no pasar muchas horas sin tomar alimento porque esto puede hacernos caer en ansiedad y comer lo primero que nos presente aunque no sea tan nutritivo y generalmente lo que aparece más rápido son los «alimentos chatarra».
Para mí son muy prácticos los bocadillos secos y que se pueden comer fríos y no alteran su sabor como frutas con cáscara, frutos secos, semillas, porque además no corremos en riesgo que dentro de nuestro bolso se derramen y los tenemos cerca de nosotros para el momento que queramos consumirlo.
Con quien no estoy muy de acuerdo es con quien opina que una ensalada de fruta puede ser buena opción bocadillo. Tengo entendido que la fruta no la debemos combinar en el momento de consumirla, una a la vez y optar por otra diferente en otra ocasión.
El tema de la alimentación es muy complejo ya que viene acompañado de los hábitos d e consumo que tiene una persona desde que es niño hasta su edad adulta. Estamos más acostumbrados a abrir una bolsa de papas que a partir una manzana o pelar un pepino. No nos detenemos a pensar que un snak procesado contiene muchos ingredientes que al comerse en exceso nos provocan daños a nuestra salud por ser éstos altos en azucar, sal, grasas trans, químicos etc. Sin ebargo nos dejamos llevar por el placer inmediato provocado al consumir comida chatarra.
Si nos preparamos un plato de fruta picada , mentalmente no nos deja esa satisfacción de gozo al comer otro tipo de snaks. por este motivo, debe ser sumamanete importante enseñar a nuestro hijo desde pequeño al consumo de frutas y verduras y alimentos ricos en nutrientes, ya que así no crecerá con la necesidad de consumir alimentos chatarra.
Los beneficios de comer snacks saludables son muchos, ya que aportan nutrientes que en verdad están nutriendo nuestro cuero brináandonos los aportes energéticos requeridos cada día sin hacernos engordan o provocando la ingesta dealimentos que a la larga nos causaran diversos daños.
Preparar snacks saludables, es tan fácil como comer un puñito de almendras o nueces, picar fruta, partir una manzana, etc. sólo es cuestión de tenerlos a la mano y evitar las tentacione de abrir una bolsa de papas.
Estoy de acuerdo con los comentarios antes mencionados, en lo unico que difiero es que solo comentan el comer fruta y verdura como snack, tambien existen las semillas y fibra y hasta un poco de azucares, a nosotros nos encanta el budin de chia con leche de almendra y platano, o el favorito de mi marido galletas tipo tostada de amaranto con pepitas de girasol y arandanos deshidratados hay tantas opciones nutritivas, no tediosas y rapidas para poder ayudarnos a tener una buena alimentacion en esta epoca que siempre andamos corriendo
Los snacks son una excelente alternativa para variar nuestra alimentación y a la vez nutrirnos, comer mas saludable, bajar de peso o simplemente comer mas frutas y verduras ya que muchas personas no comen fruta en el desayuno o en la comida, sin embargo pasadas unas horas y sentir hambre optar por la opción de comer fruta o verdura es un snack excelente, aparte de muchos otros como almendras, nueces, arándanos, las famosas barras energéticas preparadas por nosotros mismos, por ej:barras de avena, chía y quinua, barritas de avena y manzana, de granola, linaza y chía y hasta barras de chocolate que son muy fáciles de preparar y las podemos comer sin sentir ninguna culpa, en internet podemos encontrar muchas información y videos sobre como hacer las recetas, otros snacks pueden ser apio con mantequilla de almendra encima y pasas, frutas disecadas, bolitas de dátil con coco, pimientos rellenos de jicama, zanahoria y pepino, sandwich de manzana, jitomates rellenos de guacamole, etc. que aparte de nutrirnos son deliciosos y nos ayudamos a fomentar el hábito de alimentarnos sanamente y a no dejar pasar tantas horas a nuestro organismo sin alimento, ya que ese también es un punto muy importante a considerar cuando comenzamos a realizar cambios benéficos en nuestra dieta.
Considero que es importante consumir snacks saludables porque te dan energía, ayudan a mantener y controlar tu peso y no sobrepasar la cantidad de alimentos en tu comida.
Es importante que sean nutritivos, estos pueden ser de semillas, verduras,frutas, y pueden ser tan sencillos de preparar siempre y cuando llevemos una alimentacion balanceada y estos los puedamos comer cuando nuestro cuerpo lo requiera sin necesidad de comer comida chatarra, la cual nos hace mas daño, es importante ver la importancia de los snacks en nuestra vida diaria y comer mas sanamente en nuestra alimentacion diaria.
El consumo de semillas tales como nueces, avena, amaranto,almendras, granola, etc, esto nos ayudara a no pasar muchas horas de ayuno entre una y otra comida.
El articulo que nos comparte para retroaliemtarnos considero que es de suma ayuda ya que es facil de entender y comprender de que la importancia que tienen los snacks hoy e dia, ya que tenemos habitos de mala alimentacion y en muchas ocasiones preferimos sustituir un buen snacks que nos aporta energia y nutrimentos y preferimos comer una galleta, unas papas que nos hacen tanto daño por las grasas transgenicas, hoy en dia los snacks son muy sencillos de preparar y estoy de acuerdo con las opiniones de las demas participantes porque tambien nos retroalimenta leer sus comentarios, ya que es importante llevar una alimentacion balanceada.
Consumir snacks procesados tiene consecuencias en desventaja, ya que el exceso de azucar, colorantes, quimicos y otros ingredientes a base de gluten por ejemplo estan provocando sobrepeso, mala digestión y una fuerte adicción a los mismos. Lo ideal es complementar nuestros alimnentos fuertes con estas colaciones o snacks consumiendo alimentos naturales, como lo son las frutas y semillas o frutos secos.
Un snack de moda y super recomendable son las almendras y nueces que puedes combinar con una ensalada de espinacas, queso, arandanos por ejemplo, un yogurt con coco y nuez sin azucar, una manzana con crema de almendra, esparragos con hummus o jocoque, etc, tambien es importante invertirle tiempo a nuetros snacks e inducir a los niños a elegirlos antes que los snacks procesados como frituras y pastelitos.
Los snacks saludables es una buena opción para dejar las chatarras entre comidas, solo hay que hacerse un poquito de cultura alimenticia para ir dejando las chatarras e implementando snack saludables a nuestra vida diaria.
Los snacks o bocadillos claro que son importantes como parte de nuestra alimentación ya que Normalmente se comen antes de comer o mientras se realiza otra actividad, como una reunión o algunos determinados eventos, también como merienda o como entradas etc, con el fin de satisfacer temporalmente el hambre, por puro placer o para proporcionar una pequeña cantidad de energía al cuerpo. y deben ser lo mas saludables, variable entre frutas, semillas y verduras. que llamen la atención a nuestra vista y cerebro para que los disfrutemos a la hora de comerlos, ya que todos los bocadillos procesados a la larga repercute en nuestro organismo, por lo que lleguen a contener, y optar por lo mas saludable aparte que nos nutre, nos beneficiara para el funcionamiento de nuestro cuerpo.
yo considero que los tipos de bocadillos como es en nuestro país es optar por cosas hechas por nosotros mismos, a la fruta como a la verdura darle un toque para que no nos aburra y tengan otros sabores, a las semillas convinarlas con las que si se pueda y disfrutarlas. y consumir lo que ya tenemos como las alegrias, galletas, churros q se hacen de amaranto. o productos que se hagan de cosas organizas y no procesadas.
estoy de acuerdo con Abigail que hace incapie lo malo que contiene este tipo de bocadillos y que son vendidos con mucha propaganda y vistas atractivas para que el público las consuma. y con javier que tiene q ver nuestra cultura para el consumo de nuestra alimentación.
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Los snacks son en la actualidad básicos en la dieta de las personas, ya que por el ritmo de vida son necesarios para cubrir con todo los requerimientos que tenemos durante el día y mantenernos con energía. Es cierto que existen muchos en el mercado que contienen muchos azucares, sodio, conservadores y químicos los cuales a la larga traen muchas repercusiones a nuestra salud, desafortunadamente por sus compuestos son muy adictivos al paladar.
Lo mas recomendable es prepararlos en casa como se menciona y tener los ingredientes necesarios para tenerlos ala mano y listos. Ya que si no se vuelve uno presa rápido de consumir los ya elaborados.
Considero que las frutas, verduras y frutos secos son excelentes y fáciles para tener a mano, de igual manera preparar algunos smoothies de fruta de temporada combinados con algun cereal y semillas como avena, linaza, chía, amaranto, nueces, almendras y alguna leche vegetal o yoghurt sin azúcar pueden ser muy nutritivos y ricos.
Las frutas deshidratadas, humus con verduras pueden ser también una excelente opción saludable.
me parece interesante el articulo pero la receta ya no esta disponible