Receta: Crimson Sunset
Recetas28 / 02 / 2018
El Oporto Tawny es un vino fortificado, cuyo sabor se obtiene de diferentes variedades de uvas tintas: Aragonés (Tinta Roriz), Bastardo, Castelão (Periquita), Cornifesto, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Marufo, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Trincadeira (Tinta Amarela).
El Oporto Tawny es, pues, una mezcla de uvas, con un potencial aromático enorme, un sabor ligero al paladar y un color ladrillo, rasgos que lo hacen compatible con frutos secos, galletas y dulces.
Este vino tinto es protagonista de una refrescante y atractiva Crimson Sunset, bebida que aprenderás a preparar con la receta que, en Gastronómica Internacional, te compartimos a continuación. Disfrútala y no olvides inscribirte a nuestro curso de cata de vinos online para conocer otras bebidas deliciosas.
Crimson Sunset
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 copa
Ingredientes
| 15 | mililitros | Oporto Tawny |
| 60 | mililitros | Ginebra |
| 10 | mililitros | Jugo de limón |
| 3 | mililitros | Granadina |
| c/s* | c/s* | Hielos |
*c/s: cantidad suficiente
Utensilios
- Coctelera o shaker
- Jigger o medidor
- Copa martinera
Procedimiento
- Verter todos los ingredientes en la coctelera o shaker.
- Agitar vigorosamente de arriba hacia abajo hasta que la mezcla se enfríe muy bien.
- Servir el contenido líquido en una copa martinera.
