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Receta de la semana: Mazapanes de cacahuate

Estos mazapanes de cacahuate son postres faciles, a la vez nutritivos y deliciosos.
Recetas de comida mazapán cacahuate

Recetas de comida mazapán cacahuate

Este día del niño consiente a tus pequeños con recetas de cocina, ricas y saludables.  Estos mazapanes de cacahuate son postres faciles, a la vez nutritivos y deliciosos. Aprende cómo hacer dulces caseros de la A a la Z en nuestros cursos de repostería online.

El cacahuate es un alimento delicioso, rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales con muchos beneficios para la salud, puede ser tu aliado para cuidar de la salud cardiovascular y cerebral, tiene propiedades anticancerígenas y muchas bondades más. Esta receta es muy fácil de preparar, y al no utilizar elementos peligrosos es ideal para que la realices con los más pequeños de la casa, estimulando así sus habilidades.

Mazapanes de cacahuate

Tiempo de preparación: 30 minutos
Rendimiento: 15 porciones

Ingredientes

  • 300 g de cacahuate
  • 6 g de azúcar glas

Utensilios

  • Procesador de alimentos o licuadora
  • Cortadores circulares de galleta

Procedimiento

  1. Procesar los cacahuates poco a poco hasta formar un polvo. Reservar. Cuidar de no procesar demasiado ya para que no se vuelvan una pasta de cacahuate.
  2. Disponer los cortadores de galleta sobre una tabla, de PVC preferentemente, ligeramente aceitada. Agregar un poco de polvo de cacahuate a cada cortador. Ir compactando con los dedos, agregando cada vez un poco más hasta obtener la forma circular de los cortadores.
  3. Con ayuda de los dedos sacar el mazapán del cortador con cuidado de no romper la pieza.
  4. Para el montaje puedes utilizar capacillos, papel de china o papel celofán, y presentarlos individualmente o juntos en una charola.

 

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2 respuestas a “Receta de la semana: Mazapanes de cacahuate”

  1. Susana dice:

    Y en donde se usa el azucar glass ? =/
    En la preparación no esta indicado

  2. Cacahuate Mx dice:

    Puedes ver Mas productos del cacahuate y comprar producto en http://www.cacahuate.mx
    manejamos diferentes variedades como son cacahuate salado, enchilado cantinero garampiñado japones natural entre otros

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