Receta: Limonada roja con lavanda
Recetas14 / 09 / 2017
Tiempo de Preparación: | 15 | min | Rendimiento: | 10 vasos |
INGREDIENTES | ||
CANTIDAD | MEDIDA | INGREDIENTE |
300 | G | Azúcar |
300 | Ml | Agua |
20 | Piezas | Flor de lavanda |
300 | Ml | Jugo de limón |
100 | G | Frambuesa |
1 | L | Agua mineral |
c/s | Hielo | |
2 | Piezas | Limón Amarillo |
5 | Piezas | Fresa |
UTENSILIOS |
Olla Espátula Cuchillo Tabla para cortar Colador Exprimidor Cuchara bailarina Jarra de vidrio Vasos
PROCEDIMIENTO |
Hoy en Gastronómica Internacional te enseñaremos como preparar una deliciosa y refrescante limonada roja con un ligero toque de lavanda. Es una receta fácil que puedes preparar para la temporada de calor e incluso puedes preparar el jarabe con cualquier otra hierba.
- Lavar y desinfectar ingredientes y herramientas
- Calentar el agua con el azúcar para preparar un jarabe, agregar la flor de lavanda y dejar infusionar apagado hasta que la preparación esté completamente fría.
- Procesar las frambuesas y colar para retirar las semillas. Reservar.
- En una jarra añadir los hielos, jugo de limón, jarabe y agua mineral; mezclar bien con la cuchara bailarina y reservar en refrigeración.
- Cortar los limones en rodajas y las fresas en mitades para decorar el vaso.
- Servir en vasos fríos.
Tip del Chef:
- Se puede adicionar alguna bebida alcohólica como vodka o ginebra.
- Puede llevar tropiezo de fruta para dar más textura o incluso perlas de tapioca saborizadas.