KEY LIME PIE DE YOGURT GRIEGO

Qué mejor opción que el yogurt griego si quieres un postre bajo en calorías. El yogurt griego es un producto lácteo a base de leche de vaca o cabra que solo tiene del 9% al 10% de grasa y su sabor ácido característico deja en el paladar una sensación muy fresca y cremosa.

Plato: Postres

Keyword: postres bajos en calorías

Servings:

Calories: 210kcal

Cost: 67.00 MXN

Ingredientes

56 g de galleta de vainilla
28 g de mantequilla
113 g de crema baja en grasa
237 ml de yogurt griego sin azúcar
59 g de azúcar
45 ml de miel
1 pieza de huevo
1 pieza de limón (ralladura)
15 ml de jugo de limón
5 ml de vainilla

Elaboración paso a paso

Para la base:
Procesar las galletas hasta molerlas totalmente y agregar la mantequilla derretida previamente.
Agregar la mezcla al molde y reservar en refrigeración.
Para el relleno:
En un recipiente acremar el queso crema, azúcar, yogurt, huevo, miel, ralladura de limón y jugo de limón.
Verter en el molde y hornear por 25 minutos a 180 ºC o hasta que esté firme.

Notas

Decorar con rodajas de limón fresco.

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