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DIP DE CILANTRO Y JALAPEÑO

Plato: Snack
Cocina: American
Servings: 0

Ingredientes

  • 1 pieza Limón

  • 2 piezas Jalapeños

  • 30 g Cilantro previamente desinfectado

  • 2 pieza Diente de Ajo pelado

  • 30 ml Aceite de Oliva extra virgen

  • 2 g Sal

  • 50 g Chicharrón de cerdo

Elaboración paso a paso

Para el dip

  • Verter en un cilindro de metal o de plástico los jalapeños, el cilantro desinfectado, 2 dientes de ajo, aceite de oliva extra virgen, sal y jugo de medio limón.
    Licuar todos los ingredientes con la licuadora de inmersión, hasta obtener una mezcla homogénea. 

Para el Montaje

  • Servir la mezcla en un bowl. 
    Agregar chicharrón encima como decoración