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TARTA DE CEREAL CON YOGURT Y FRUTA FRESCA

El yogurt es un derivado de la leche que someterse a fermentación aporta beneficios para la salud.  Alto en proteína, regula la acidez estomacal, estabiliza la flora intestinal y es una fuente de calcio y fósforo que benefician a los huesos. En esta receta junto con el cereal y fruta que mejor que empezar el desayuno con este postre.
Plato: Postres
Keyword: TARTA DE CEREAL CON YOGURT Y FRUTA FRESCA, torta de cereal
Raciones: 8
Calorías: 437.2kcal
Cost: 138.00 MXN

Ingredientes

  • 500 g Cereal de hojuelas de maíz
  • 100 g Almendra
  • 40 g Mantequilla sin sal
  • 40 g Miel de maple
  • 400 g Yogurt griego sin azúcar
  • 400 g ogurt vainilla sin azúcar
  • 200 g Fruta fresca (Fresa, uvas, piña, moras, etc…)

Elaboración paso a paso

  • Para la base:
  • En un procesador colocar el cereal, las almendras y mezclar hasta obtener una mezcla perfectamente molida, verter en un recipiente y agregar la mantequilla derretida, mezclar perfectamente junto con la miel maple.
  • Colocar la mezcla en los moldes de tartas individuales y presionar para tener una capa pareja, hornea por 10 minutos en el horno a 180 ºC.
  • Retira y deja enfriar, reserva.
  • Para el relleno:
  • En un recipiente mezclar el yogurt griego junto con el yogurt de vainilla, reserva.
  • Verter la mezcla del yogurt en cada una de las tartas de cereal y cubrir con fruta fresca.
  • Servir inmediatamente.

Notas

Se puede agregar yogurt bajo en grasa saborizado con fruta.

Nutrition

Calorías: 437.2kcal | Proteina: 12.5g | Grasa: 15.4g | Sodio: 725mg | Fibra: 2.9g | Azúcar: 9.8g | Vitamina C: 6.5mg | Hierro: 18.3mg