Receta: Atole de galleta
El atole de galleta de animalito.
Raciones: 5
Calorías: 1697kcal
Cost: $38 pesos mexicanos
Equipment
- Estufa
- Pala de madera
- Olla alta de barro o acero inoxidable
- Cucharón
- Trapo de cocina
- Pala de madera
- Licuadora
- Bowl
Ingredientes
- 1 l leche entera
- 150 g galleta de animalito
- 100 g azúcar
- 5 g canela en polvo
Elaboración paso a paso
- En un bowl con medio litro de leche pon a remojar 130 g de galleta, luego licua.
- En una olla pon a hervir la mezcla y el resto de la leche.
- Agrega el azúcar y mueve hasta que se disuelva.
- Sirve con el cucharón y decora con galletas.
Notas
Esta receta puede reproducirse a gran escala multiplicando por la cantidad de litros a elaborar.
Nutrition
Ración: 1255g | Calorías: 1697kcal | Carbohidratos: 266.8g | Proteina: 42.85g | Grasa: 54.25g | Colesterol: 130mg | Sodio: 1069.5mg | Fibra: 2g | Azúcar: 86.5g | Vitamina A: 299.2IU | Calcio: 1208.8mg | Hierro: 4mg