Aprende hacer postres bajos en calorías
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GALLETAS DE AVENA

Las galletas son el acompañamiento perfecto para cualquier hora del día y que ingrediente más saludable y lleno de fibra que la avena. Opción indicada para adultos y niños. La avena también alta en proteína ideal para complementar parte de la dieta diaria.
Plato: Dessert
Cocina: American
Keyword: cómo hacer postres light, receta de postres light
Raciones: 20 porciones de 50g
Calorías: 208kcal
Cost: 114.00 MXN

Ingredientes

  • 60 g Mantequilla
  • 60 g Aceite de coco
  • 90 g Miel
  • 15 ml Vainilla
  • 1 pieza Huevo
  • 250 g Harina de trigo integral
  • 5 g Sal
  • 5 g Polvo para hornear
  • 305 g Avena entera
  • 177 g Quinoa hidratada
  • 50 g Linaza
  • 50 g Arándanos secos

Elaboración paso a paso

  •  Derretir mantequilla y aceite de coco, reservar.
  • Cernir harina y polvo para hornear y reservar. 
  • En un recipiente poner la mantequilla y aceite de coco derretido junto con la miel y vainilla, reservar. 
  • Derretir mantequilla y aceite de coco, reservar.  
  • En un recipiente batir huevo y agregar harina, sal, polvo de hornear, quinua, avena, linaza y arándanos, agregar la mezcla anterior poco a poco e integrar perfectamente.
  • En una charola con tapete siliconado o papel mantequilla porcionar la mezcla en 20 piezas con una separación de 5 cm entre cada porción. 
  • Hornear por 10 minutos o hasta que los bordes se vean dorados.12
  • Retirar y dejar enfriar. 
  • Servir.

Notas

Se pueden omitir los arándanos secos por su alto contenido de azúcar, reemplazar por alguna ralladura de naranja o limón es ideal.

Nutrition

Calories: 208kcal | Protein: 6.2g | Fat: 8.6g | Sodium: 7.2mg | Fiber: 3.5g | Sugar: 6.5g | Vitamin A: 3IU | Iron: 1.8mg