Repostería
Especializada

¡CONVIÉRTETE EN UN VERDADERO EXPERTO EN REPOSTERÍA!

Si siempre soñaste con aprender lo último en pastelería, panadería y chocolatería, el curso online de Repostería Especializada de Gastronómica Internacional es exactamente lo que estabas buscando. Con la educación de clase mundial que nos caracteriza, aprenderás a preparar panes artesanales, bombonería, impresionantes pasteles y todo tipo de postres deliciosos. Elaborarás recetas y técnicas de alta repostería que harán de tu cocina un lugar exquisito y único.
Repostería Especializada es un curso 100% online de 12 semanas (3 meses) de duración en el cual aprenderás:
  • >Más de 50 recetas con lo más selecto en panadería, pastelería, chocolatería y postres de alta repostería.
  • >Cómo preparar los más exquisitos postres al plato: mousses, bavaresas y parfaits.
  • >Técnicas para crear postres helados y aprovechar el frío al máximo.
  • >Criterios para crear recetas propias tomando como base los consejos de chefs, docentes y otros alumnos.
DURACIÓN:
3 MESES
MÓDULOS DE ESTUDIO:
12
HORAS MÍNIMAS:
60