EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN DE
ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

¡HAZ DE TU NEGOCIO EL ÉXITO DE TU VIDA!

Si siempre has tenido una idea de negocio pero no sabes por donde comenzar, o si ya tienes uno pero quieres aprender a administrarlo mejor, el curso online de Emprendimiento y Gestión de Gastronómica Internacional es exactamente lo que estabas buscando. Con la educación de clase mundial que nos caracteriza, te acompañaremos desde el inicio de la generación de tu idea de negocio hasta la creación de un modelo de calidad para tu establecimiento de alimentos y bebidas.
Emprendimiento y Gestión es un curso 100% online de 12 semanas (3 meses) de duración en el cuál aprenderás:
  • >Conceptos básicos del entorno empresarial para emprender tu establecimiento de alimentos y bebidas.
  • >Seleccionar la mejor ubicación del negocio.
  • >Requerimientos de espacio, elementos de seguridad y protección civil necesarios en cualquier establecimiento.
  • >La distribución de una cocina y su estructura operativa.
  • >Planeación estratégica de recursos humanos y materiales, obteniendo el máximo aprovechamiento de ambos.
  • >Implementación de procesos clave en el área de recursos humanos para realizar una gestión de personal efectiva.
  • >Diseñar menús y detectar la aceptación de los productos por parte de los clientes.
  • >Herramientas que te ayudarán a cimentar firmemente tu negocio: análisis de mercado, plan de mercadotecnia y modelos de calidad.
DURACIÓN:
3 MESES
MÓDULOS DE ESTUDIO:
12
HORAS MÍNIMAS:
60