Diplomado
en Cata de Vinos

Diplomado Cata de Vinos es un curso 100% online de 24 semanas [6 meses] de duración en el cual aprenderás:
  • >Realizar una cata profesional de distintos estilos de vino, con la intención de ligar las características organolépticas de cada uno a factores propios como el proceso de elaboración, materia prima, región de procedencia, servicio y maridaje.
  • >Desarrollar habilidades relacionadas con los sentidos para aplicar una metodología profesional en la evaluación sensorial de los dos principales estilos de vino.
  • >identificar, por medio de la cata, las tipicidades de algunas de las cepas más emblemáticas.
  • >Analizar las normas relacionadas con el etiquetado para seleccionar un vino con base en las características descritas en la misma.
  • >Ofrecer y reconocer un servicio de vino de excelencia, mediante la aplicación de sus pasos, entendimiento de los mismos y reconocimiento de los elementos necesarios.