Diplomado
en Cata de Vinos

En Gastronómica Internacional queremos ser tu puerta de entrada a un universo lleno de sabores, colores y texturas que sorprenden al paladar. Compártenos tus datos para que un asesor se ponga en contacto y te proporcione mayor información.
Indique su nombre.
Indique su apellido.
Correo electrónico inválido.
Seleccione su país.
Indique su teléfono celular.
+1
-
Indique su teléfono celular usa.
Indique su teléfono celular.
Seleccione su área de interés.
Seleccione su objeto de estudio.
Diplomado Cata de Vinos es un curso 100% online de 24 semanas [6 meses] de duración en el cual aprenderás:
  • Realizar una cata profesional de distintos estilos de vino, con la intención de ligar las características organolépticas de cada uno a factores propios como el proceso de elaboración, materia prima, región de procedencia, servicio y maridaje.
  • Desarrollar habilidades relacionadas con los sentidos para aplicar una metodología profesional en la evaluación sensorial de los dos principales estilos de vino.
  • identificar, por medio de la cata, las tipicidades de algunas de las cepas más emblemáticas.
  • Analizar las normas relacionadas con el etiquetado para seleccionar un vino con base en las características descritas en la misma.
  • Ofrecer y reconocer un servicio de vino de excelencia, mediante la aplicación de sus pasos, entendimiento de los mismos y reconocimiento de los elementos necesarios.