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Categoría: Recetas

Receta: Limonada roja con lavanda

Aprende a preparar una deliciosa y refrescante limonada roja para la temporada de calor...

bebidas limonada roja

Tiempo de Preparación:        15 min Rendimiento: 10 vasos
INGREDIENTES
CANTIDAD MEDIDA INGREDIENTE
300 G Azúcar
300 Ml Agua
20 Piezas Flor de lavanda
300 Ml Jugo de limón
100 G Frambuesa
1 L Agua mineral
c/s Hielo
2 Piezas Limón Amarillo
5 Piezas Fresa
UTENSILIOS

Olla

Espátula

Cuchillo

Tabla para cortar

Colador

Exprimidor

Cuchara bailarina

Jarra de vidrio

Vasos

 

PROCEDIMIENTO

Hoy en Gastronómica Internacional te enseñaremos como preparar una deliciosa y refrescante limonada roja con un ligero toque de lavanda.  Es una receta fácil que puedes preparar para la temporada de calor e incluso puedes preparar el jarabe con cualquier otra hierba.

  1. Lavar y desinfectar ingredientes y herramientas
  2. Calentar el agua con el azúcar para preparar un jarabe, agregar la flor de lavanda y dejar infusionar apagado hasta que la preparación esté completamente fría.
  3. Procesar las frambuesas y colar para retirar las semillas. Reservar.
  4. En una jarra añadir los hielos, jugo de limón, jarabe y agua mineral; mezclar bien con la cuchara bailarina y reservar en refrigeración.
  5. Cortar los limones en rodajas y las fresas en mitades para decorar el vaso.
  6. Servir en vasos fríos.

 

Tip del Chef:

  1. Se puede adicionar alguna bebida alcohólica como vodka o ginebra.
  2. Puede llevar tropiezo de fruta para dar más textura o incluso perlas de tapioca saborizadas.

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