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Categoría: Recetas

Receta: Crimson Sunset

Prepara esta aromática bebida con el Oporto Tawny, un vino elaborado con una variedad de uvas tintas. Pruébala, ¡te encantará!

Recetas de cocina crimson sunset

El Oporto Tawny es un vino fortificado, cuyo sabor se obtiene de diferentes variedades de uvas tintas: Aragonés (Tinta Roriz), Bastardo, Castelão (Periquita), Cornifesto, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Marufo, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional y Trincadeira (Tinta Amarela).

El Oporto Tawny  es, pues, una mezcla de uvas, con un potencial aromático enorme, un sabor ligero al paladar y un color ladrillo, rasgos que lo hacen compatible con frutos secos, galletas y dulces.

Este vino tinto es protagonista de una refrescante y atractiva Crimson Sunset, bebida que aprenderás a preparar con la receta que, en Gastronómica Internacional, te compartimos a continuación. Disfrútala y no olvides inscribirte a nuestro curso de cata de vinos online para conocer otras bebidas deliciosas.

Crimson Sunset

Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 copa

Ingredientes

15 mililitros Oporto Tawny
60 mililitros Ginebra
10 mililitros Jugo de limón
3 mililitros Granadina
c/s* c/s* Hielos
*c/s: cantidad suficiente

Utensilios

  • Coctelera o shaker
  • Jigger o medidor
  • Copa martinera

Procedimiento

  1. Verter todos los ingredientes en la coctelera o shaker.
  2. Agitar vigorosamente de arriba hacia abajo hasta que la mezcla se enfríe muy bien.
  3. Servir el contenido líquido en una copa martinera.

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