Ideas de lunch escolar para vender a domicilio

Ideas de lunch escolar para vender a domicilio

Gestión y Administración10 / 02 / 2020

La preparación del lunch para niños es una forma de generar más ingresos, ¿ya habías pensado en esto? Los pequeños de 6 a 12 años se encuentran en una etapa en la cual necesitan nutrientes para mejorar su rendimiento y actividades escolares. Teniendo en cuenta esto, crear menús ricos y saludables para ellos puede llevarte a emprender un gran negocio.

Un negocio diferente

Para diseñar estas comidas, lo primero que debes tomar en cuenta es incluir alimentos de todos los grupos: frutas, verduras, cereales y productos de origen animal (en este artículo te contamos más sobre el Plato del bien comer). El lunch les proporcionará a los pequeños la cantidad de energía necesaria para rendir en la escuela y no llegar a la hora de la comida con el estómago vacío.

Después de analizar cada uno de los alimentos que debe incluir el lunch, es necesario que busques opciones para el empaquetado. En México, por ejemplo, entró en vigor a partir del 1 de enero de este año, la eliminación de bolsas y otros plásticos de un solo uso, así que tienes que buscar opciones amigables con el medio ambiente, como contenedores biodegradables o cajas decoradas. Esta última opción puede hacer tu producto más atractivo a la vista de los niños.

Para la entrega del lunch, lo mejor es realizarlo si los alumnos ingresan en la mañana, de 6:00 a 7:00 am, dependiendo del horario de cada escuela. Lo recomendable es empezar con pocas entregas, una vez que adquieras experiencia puedes realizar rutas de entrega.

Ideas de lunch escolar

Te daré algunas ideas de lunch escolar que puedes empezar a vender a domicilio. Recuerda que las cantidades pueden variar dependiendo de cada niño, por ello es recomendable trabajar de la mano de un experto, ya sea un nutriólogo o pediatra, que te ayude en las porciones, las cuales van a variar según las edades de los pequeños.

– Idea 1: Molletes con jamón de pavo y pico de gallo. Busca opciones atractivas para cortar el pan, por ejemplo: en forma de algún superhéroe o una princesa.

– Idea 2: Brochetas. Tu principal herramienta es la decoración atractiva y divertida para los niños, estas las puedes realizar con queso panela, piña en cubitos y pepino.

– Idea 3: Ensalada hawaiana. Para la pasta con crema, jamón de pavo y piña, trata de usar productos naturales.

– Idea 4: Pan pita con queso oaxaca, jitomates cherries, champiñones y pechuga de pollo deshebrada.

– Idea 5: Pizza con jamón de pavo, queso mozzarella bajo en grasa, tocino y pimiento morrón.

En esta nota te compartimos recetas fáciles y económicas para que inicies tu negocio.

Finalmente, recuerda que para tener un lunch completo es importante incluir bebidas naturales y evitar los endulzantes artificiales y sabores industrializados.

¿Quieres aprender a crear menús como estos y emprender? Conoce más de nuestro diplomado online en nutrición y en gestión.

Por: Guadalupe Enríquez, docente de Gastronómica Internacional.

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¿Qué te parecieron estas ideas de lunch escolar?

2 thoughts on “Ideas de lunch escolar para vender a domicilio

  1. YEMINA MENDOZA dice:

    SUPER INTERESANTE , ME ENCANTA LA COCINA Y ESA IDEA ES PERFECTA PARA TENER UN INGRESO EXTRA DESDE CASA

  2. Yolanda Gruezo dice:

    Me parece muy interesante, pues resulta de una gran ayuda para los padres que trabajan y quieren una adecuada alimentación para sus hijos

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